Понятие о пищевой промышленности у среднестатистического обывателя совершенно разное. И многие думают о том, что оборудование для пищевой промышленности подразумевает нечто – масштабное, можно сказать, глобальные производственные мощности. Например, всевозможное оснащение для молокозаводов, мясокомбинатов или хлебопекарен.
Но это не так. Сегодня купить оборудование для пищевой промышленности можно и для мини – производств, так полюбившихся частному бизнесу. Это и небольшие перерабатывающие сырье компании, и выпускающие полуфабрикаты, и предприятия общепита.
Взять, хотя бы, комплексное оборудование для разлива напитков. Такой бизнес по силам организовать на небольшой площади. Рентабельность производства полная (100%), а риски – минимальные. Разлитая в бутылки вода – ходовой товар, особенно летом. Инновационные технологические линии позволяют сохранять в герметично упакованной воде лучшие ее свойства, с гарантией качества и долгой свежести. А с учетом того, что на аппаратном оборудовании доступен разлив соков, квасов, пива, молока и прочих жидких пищевых безалкогольных и алкогольных продуктов, то ценность производства вырастает в несколько раз.
При достаточном инвестировании стоит задуматься о приобретении линии упаковки. Для стеклянных бутылок используют коробки из гофрированного картона, для пластиковых емкостей – картонные поддоны, которые посредством термической обработки упаковывают в прозрачную пленку. Коробки можно приобретать уже готовые. Останется лишь сложить их, а для пленочной упаковки – на первых порах купить один полностью автоматизированный станок. С автоматикой меньше хлопот, да и товарный вид у готовой продукции будет отменный. Готовые крышки тоже легко купить, их сейчас выпускают в России во многих регионах.
